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“原装进口英国泰莱三氯蔗糖”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 种类： | 三氯蔗糖 |
| 作用： | 稳定作用 | 性质： | 非糖类甜味剂 |
| 营养价值： | 营养性甜味剂 | 来源： | 天然甜味剂 |
| 型号： | 250克*4桶/箱 | 规格： | 粉末 |
| 商标： | 英国泰莱 | 包装： | 桶装 |
“原装进口英国泰莱三氯蔗糖”详细介绍
世界领先的可再生食物配料企业集团-泰莱集团(Tate & Lyle Group)选择漕河泾开发区作为拓展泰莱集团的业务、新产品的研究开发和新产品的销售的总部并于本月3日与上海新兴技术开发区联合发展有限公司签约租赁兴园科技广场22楼的房屋租赁合同 泰莱集团于1921年成立于英国，是世界领先的可再生食物配料企业集团。集团的主要业务在欧洲、美洲与东南亚地区，产品与服务客户包括世界范围内的食品、饮料行业以及生产商用户。泰莱集团的产品用户与消费者遍布世界各地。在集团全球消费群体中，泰莱集团是最有品牌影响力的食品与饮料生产商，同时也是造纸业与家用产品的领先生产商。泰莱集团为消费者终端产品提供了功能特别，口味丰富的基料。泰莱集团的产品还被用来增加酸奶酪与预制膳食的口感，并使其成形，以及增加水果派与果馅饼的光泽。泰莱集团的产品降低膳食中的脂肪含量与热量，给热爱运动的消费者提供无脂肪的能量来源。使用泰莱集团的配料，药膏更粘稠，牙膏更加柔软，香皂更起泡。我们的配料还可以使纸张更加顺滑，纸板更加坚硬。加入我们的配料，洗涤剂的清洁能力更强，胶水黏得更牢固。
三氯蔗糖
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分子式： C12H19Cl3O8, 分子量： 397.64,0. 化学名:4，1""""，6""""，-三氯-4，1""""，6""""，-三脱氧半乳型蔗糖。 三氯蔗糖是一种白色粉末状产品，极易溶于水、乙醇和甲醇，是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高，是目前最优秀的功能性甜味剂，现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个国家批准使用。目前，三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业，由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂，是肥胖症、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加剂，因此，它在保健食品和医药中的应用不断扩大。20年来，三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明，食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处，并可生物降解.三氯蔗糖蔗糖素的化学名称为1，4， 6一三氯蔗糖TGS，是蔗糖分子中的三个轻基被氯原 子选择性地取代而得到的高甜度甜味剂，1991年加拿大 首先批准用于食品，甜度为蔗糖的600一650倍。其突出 的特点是:l热稳定性好，温度和pH值对它几乎无影 响，在焙烤工艺中比阿力甜更稳定，适用于食品加工中 的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺;2 pH适 应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味 道有掩盖效果;3易溶于水，溶解时不容易产生起泡 现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。4甜味纯 正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时 间、后味等都非常接近蔗糖，是一种综合性能非常理想 的强力甜味剂 |
