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甘露醇又称:D一甘露糖醇,甜度约为蔗糖的57%-72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量的山梨糖醇。相对密度1.49.眩光率-0.40o(10%的水溶液)。吸湿性极小。水溶液为稳定。不被空气中的氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/ml)。溶于热乙醇。几乎不溶...
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江苏鑫和源生物科技有限公司
山梨糖醇,别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜...
湖北鑫润德化工有限公司
甜度与甜感特征 在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍,甜味纯正,甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖,没有任何后苦味,是目前世界上公认的强力甜味剂性状与性能 通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响,适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。...
兴化市宏晟源食品有限公司
三氯蔗糖(TGS),由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。是目前最优秀的功能性甜味剂之一。 性状与性能 通...
三氯蔗糖 中文同义词:三氯蔗糖;三氯蔗糖(USP美国药典标准品);蔗糖素;三氯半乳糖;三氯蔗糖,蔗糖素;三氯半乳蔗糖;三氯蔗糖(FCCⅤ);三氯蔗糖,美国药典委员会标准品 英文名称:Sucralose CAS号:56038-13-2 分子式:C12H19Cl3O8 分子量:397.63 含 量:99% 包 装:25kg/纸板桶 外 观:白色粉末 质量标准:国家标准 ...
重庆赛普那斯科技有限公司
一、简介 纽甜的甜味与阿斯巴甜相近,无苦味及其它后味,纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍,即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍,在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。根据GB2760-2011食品添加剂卫生标准,(提供者:张乐安).纽甜的使用范围为各类食品饮料,使用量为按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L,食...
曲阜鲁豫食品添加剂有限公司
用途:非营养型甜味剂,增香剂。 限量:各类食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.5%含量:98%-102% 阿斯巴甜(AsPartame),别名阿司帕坦、阿斯巴坦 食品添加剂国际编码:E951,化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨...
甜菊糖(Stevia Sugar)色泽纯白,口感适宜、无异味,是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖是目前世界已发现并经我国卫生部、轻工业部批准使用的最接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品,被国际上誉为“世界第三糖源”。一)特性 1. 纯度80%以上...
北京荣振丰达商贸有限公司
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产品图片 产品说明 甜菊糖甙 中文同义词:甜菊糖;甜菊糖甙;甜菊甙;甜叶菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;酶改质甜菊苷;甜菊A苷 英文名称:Stevioside CAS号:57817-89-7 分子式:C38H60O18 分子量:804.87 EINECS号:260-975-5 化学性质...
产品图片 产品说明 糖精钠 糖精粉末 食品添加剂糖精钠 电镀用糖精钠 99.8% 中文名称:糖精钠 中文同义词:邻苯甲酰磺酰亚胺钠(二水);糖精钠;糖精钠二水合物;溶性糖精;二水糖精钠;邻磺酰苯酰亚胺钠盐二水/糖精钠;糖精钠二水合物(邻苯甲酰磺酰亚胺钠二水、二水糖精钠)...
菊粉,源自于菊芋或菊苣,是一种天然低聚果糖,由<60个果糖单位以P(2—1键)连接的果糖复合物。菊粉微甜,无臭,聚合度为2—60,平均为9,链长根据植物种类、生长期、气候及土壤条件的不同而不同。菊粉极易溶于水,对热很稳定,pH值较低。菊粉,是一种功能性低聚果糖,也是一种可溶性膳食纤维。 菊粉可增加黏性,提...
河北丰味生物科技有限公司
甘草甜素 CAS:1405-86-3 Glycyrrhizine 产品简介: 甘草甜素为棕黄色粉末状,是从甘草中提炼出来的纯天然提取物,有特殊甜味。具有抗炎抑菌、高甜度、低热能等特点,是一种常用的食品甜味剂。 含量: 10%-21% 添加用量: 常规添加量5‰左右,也可根据不同生产需要适量添加。 包装储藏: 10kg/25kg/袋,注意避光、...
江苏天晟药业股份有限公司
甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂[1] 。甜蜜素是一种常用甜味剂[2] ,其甜度是蔗糖的30~40倍[3] 。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。用途它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍...
郑州硕源生物科技有限公司
联系电话:027-8821-7217(余经理)(周一至周六 8:30-18:00) QQ:2355935218 厂家:武汉远成共创科技有限公司 地址:湖北省武汉是武昌区中山路496号(武昌火车站对面)产品概述: 产品名称: 低聚果糖...
武汉远城科技发展有限公司
乳糖99.2%, 16元每公斤,25公斤/袋 100目的 CAS:10039-26-6作用: 甜味剂 乳糖生产厂家,乳糖价格,乳糖作用,乳糖添加量,乳糖CAS,食品级乳糖,乳糖含量型号:食品级包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)性状:白色粉末用途:...
郑州超凡化工有限公司
产品图片 产品说明 D-核糖 中文同义词:D-脆核糖;异性树胶糖;D-核糖;右旋核糖;D(-)-胞核糖;D(-)-核糖;核糖;異樹膠糖 英文名称:D-Ribose CAS号:50-69-1 分子式:C5H10O5 分子量:150.13 EINECS号:200-059-4...
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