“炭道酱油”参数说明
种类: | 老抽生抽皆可 | 等级: | 特级 |
产量: | 5000瓶/天 |
“炭道酱油”详细介绍
容量:375ml
炭道醇酿酱油选用青仁黑豆蒸煮,加入菌种制麴,盐封于传统瓮缸中,经过4-6个月长时间的阳光曝晒、自然分解,完整发酵后,浸泡加入“备长炭”与负离子晶矿能量转换及有机冰糖,淬取出第一道酱汁,展现纯酿风味
时间酿造手工醇味
老师傅的手工,传统的制程
添加备长炭与负离子晶矿释放微量元素使酱油更甘醇且更有益健康,至少120天以上阳光曝晒滋润,天然纯酿。
不添加任何色素,防腐剂及人工甘味。
沾酱、拌饭、拌面、卤肉
开封后可置常温,放入冰箱尤佳。
炭道醇酿酱油选用青仁黑豆蒸煮,加入菌种制麴,盐封于传统瓮缸中,经过4-6个月长时间的阳光曝晒、自然分解,完整发酵后,浸泡加入“备长炭”与负离子晶矿能量转换及有机冰糖,淬取出第一道酱汁,展现纯酿风味
时间酿造手工醇味
老师傅的手工,传统的制程
添加备长炭与负离子晶矿释放微量元素使酱油更甘醇且更有益健康,至少120天以上阳光曝晒滋润,天然纯酿。
不添加任何色素,防腐剂及人工甘味。
沾酱、拌饭、拌面、卤肉
开封后可置常温,放入冰箱尤佳。