“山老头木耳什锦炒的炒饭—好吃又美味”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 有 |
品种: | 黑木耳 | 种类: | 什锦 |
等级: | 特级 | 干湿比≥: | 1∶15 |
耳片厚度≥: | 0.2 | 品牌: | 有 |
水分≤: | 15 | 杂质≤: | 0.2 |
型号: | 有 | 规格: | 58g |
商标: | 有 | 包装: | 有 |
“山老头木耳什锦炒的炒饭—好吃又美味”详细介绍
木耳什锦炒饭的口感很特别,有木耳的爽滑感,比一般的炒饭更水。一般木耳什锦炒饭的做法: 1.木耳方腿白菜切丁待用,其中白菜的菜叶和梆子分开切,鸡蛋预先炒好(打鸡蛋的时候里面加一点点水,炒出来的鸡蛋特别嫩) 2.葱姜下油锅爆香,调中小火,倒入白菜帮子丁、木耳翻炒,颜色变到有点透明之后倒入隔夜米饭、盐继续翻炒,翻炒过程中不断的用铲子把米饭压碎,变成一粒粒的,以便入味均匀。 3.倒入方腿,白菜叶,炒好的鸡蛋,味精,一点点酱油继续翻炒,炒到酱油的颜色变的很均匀,如果喜欢吃烂一点的可以适量的加入一点点水,出锅前加入少许味精就可以了。以上的做法虽然很常见,但是费的时间多,炒的炒饭可能也不怎么好吃,但是山老头/滇老头的木耳什锦打开即可用于炒饭,方便快捷。