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| 是否有现货： | 否 | 认证： | 合格 |
| 保质期： | 12个月 | 净含量： | 10kg |
| 处理技术： | AD | 原料与配料： | 茄子 |
| 水分含量： | 10% | 储藏方法： | 恒温 |
| 绿色食品： | 是 | 生产日期： | 全年生产 |
| 售卖方式： | 包装 | 特产： | 是 |
| 有机食品： | 是 | 型号： | 合格 |
| 规格： | 4*4 | 商标： | 琦轩 |
| 包装： | 纸箱 | 产量： | 10000 |
茄子(Solanum melongena L.) 别名:茄、矮瓜、吊菜子、落苏、青茄、紫茄、白茄，草本或亚灌木植物，高达1米。小枝多紫色，老时毛脱落。叶卵形或长圆状卵形，长6-18厘米，先端钝，基部不对称，浅波状或深波状圆裂，侧脉4-5对;叶抦长2-4.5厘米。花多单生，稀总状花序。果形状大小变异极大，色泽多样。
果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒
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