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“寿司醋批发销售”参数说明
| 风味： | 寿司醋 | 醋酸发酵方式： | 液态发酵醋 |
| 颜色： | 淡色醋 | 原料处理方法： | 熟料醋 |
| 种类： | 寿司醋 | 包装： | 瓶装 |
| 产量： | 10000 |
“寿司醋批发销售”详细介绍
寿司醋和平常的醋有什么区别吗？下面由我们给大家详细分析一下，帮助大家解开疑惑。
寿司醋颜色是淡黄色的，直接拌在寿司米里。味道是淡酸，没有陈醋味道那么厚重。有时候在日本做寿司还会用某地名产的果醋，总之不会用醋精一样的白醋，因为要使寿司的米饭达到一种微酸淡香的程度来更好配合鱼贝类的鲜甜。所以，如果用白醋拌“舍利”，寿司其他配料就尝不出味道，而且整锅都是强酸味道，肯定毁了。
平常的醋是烹饪中常用的一种液体酸味调味料，其生产方法可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食、糖、乙醇为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。
寿司醋颜色是淡黄色的，直接拌在寿司米里。味道是淡酸，没有陈醋味道那么厚重。有时候在日本做寿司还会用某地名产的果醋，总之不会用醋精一样的白醋，因为要使寿司的米饭达到一种微酸淡香的程度来更好配合鱼贝类的鲜甜。所以，如果用白醋拌“舍利”，寿司其他配料就尝不出味道，而且整锅都是强酸味道，肯定毁了。
平常的醋是烹饪中常用的一种液体酸味调味料，其生产方法可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食、糖、乙醇为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。
