“玉米淀粉(GB8885-88)”参数说明
种类: | 玉米淀粉 | 型号: | GB8885-88 |
商标: | 燕南 | 包装: | 塑料编织袋 |
产量: | 25万吨/年 |
“玉米淀粉(GB8885-88)”详细介绍
河北燕南食品集团有限公司
一、玉米淀粉
规格:
水份(%):≤14
酸度(t):≤20
蛋白质(%):≤0.5
细度(100目,%):≥99.5
包装:25Kg/袋
特性:
1、玉米淀粉糊粘度比其它淀粉粘度变化小,因而经常被用作上浆剂,粘接剂和各种食品的增稠剂。
2、同样的胶凝化倾向。玉米淀粉煮冷却,若浓度超过3。5%就形成软的凝胶,若浓度达到6%左右便会变成弹性系数极大的凝胶。
用途:糖化原料:玉米淀粉是糖胶、葡萄糖和其它变性淀粉的原料。
造纸:玉米淀粉作上浆剂和涂覆剂,可增加纸的拉力,改善表面强度与印刷适应性能。
其它:制造啤酒时用作补充麦芽淀粉的辅助原料,以及食品制作的粘结剂、增稠剂、焙烤食品及其它糕点的原料、医药等片剂的赋型剂。铸造型砂的粘结剂、焊条的被覆剂等。
副产品:
1、蛋白粉:该产品是一种高蛋白产品,主要应用于精饲料的加工。
规格:
(1)外观:金黄色固体粉沫
(2)蛋白含量:≥60%(亦可根据客户要求生产)
(3)水分:≤11%
2、玉米油
该产品为清澈的棕黄色液体,富含维生素e和人体必需的不饱和脂肪酸。
对高血压,高胆固醇及血管硬化有明显的治疗作用。广泛应用于日常生
活及食品加工,是一种理想的保健食用油。
3、胚芽粕
规格:
(1)外观:小片或颗料状
(2)蛋白质:≥18%
(3)脂肪:≥14%
(4)水分:≤5%
一、玉米淀粉
规格:
水份(%):≤14
酸度(t):≤20
蛋白质(%):≤0.5
细度(100目,%):≥99.5
包装:25Kg/袋
特性:
1、玉米淀粉糊粘度比其它淀粉粘度变化小,因而经常被用作上浆剂,粘接剂和各种食品的增稠剂。
2、同样的胶凝化倾向。玉米淀粉煮冷却,若浓度超过3。5%就形成软的凝胶,若浓度达到6%左右便会变成弹性系数极大的凝胶。
用途:糖化原料:玉米淀粉是糖胶、葡萄糖和其它变性淀粉的原料。
造纸:玉米淀粉作上浆剂和涂覆剂,可增加纸的拉力,改善表面强度与印刷适应性能。
其它:制造啤酒时用作补充麦芽淀粉的辅助原料,以及食品制作的粘结剂、增稠剂、焙烤食品及其它糕点的原料、医药等片剂的赋型剂。铸造型砂的粘结剂、焊条的被覆剂等。
副产品:
1、蛋白粉:该产品是一种高蛋白产品,主要应用于精饲料的加工。
规格:
(1)外观:金黄色固体粉沫
(2)蛋白含量:≥60%(亦可根据客户要求生产)
(3)水分:≤11%
2、玉米油
该产品为清澈的棕黄色液体,富含维生素e和人体必需的不饱和脂肪酸。
对高血压,高胆固醇及血管硬化有明显的治疗作用。广泛应用于日常生
活及食品加工,是一种理想的保健食用油。
3、胚芽粕
规格:
(1)外观:小片或颗料状
(2)蛋白质:≥18%
(3)脂肪:≥14%
(4)水分:≤5%