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猴头菇,又称猴头蘑、刺猬菌、菜心菌等。自古以来,猴头菇就是有名的山珍,与海参、燕窝等称为中国名菜,在封建社会,只有皇室御厨和权贵之家方能享用。近年来,由于人工栽培获得成功,才得以普惠于民间,成为一种大众美味食用菌。猴头菇以富含蛋白质而著称,据测定,每100克干猴头菇含蛋白质26.3克、脂肪 4.2克、碳水化合物44.9克、粗...
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最佳答案-由提问者1年前选出 木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,有很好的医疗和药物作用。 木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用,因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏...
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压缩后的产品,不仅保持原有营养成分不变,而且无任何添加剂,体积只有散状产品的十分之一,长期贮存不破碎、不霉变、不生虫,便于运输、储存和在超市及各类商店销售,食用时放入凉水或温水中即可复原如初,并且不需要再摘拣。...
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专业化种植加工 备案基地规范化管理 漳州市朋达食用菌有限公司(原闽南食用菌场)是漳州大型的白背毛木耳种植、加工专业厂家,面积4公顷,全程标准化生产木耳100万袋,并建立规范化备案基地管理制度,无农残质量管理体系,生产出无农残优质木耳。 公司制定木耳加工工艺流...
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小球藻中之王,螺旋藻的换代产品 小球藻是地球上*早的生命之一。作为藻中之王的小球藻(Chlorella)是大自然碱性含量*高者,是一般蔬菜的30倍。小球藻除含有丰富且均衡的五大营养素(蛋白质、维生素、微量元素、碳水化合物、多种氨基酸)外,更特别的是含有自然界中*的基因生物活性物质C.G.F(小球藻细胞生...
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猴头菇性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内已广泛应用于医治消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。猴头菇含丰富蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙、硫胺素、核黄素、氨基酸的组成也较全面,同时含有7种人体必需氨基酸。猴头菇所含的不饱...
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